Bồn Composite Dùng Cho Thực Phẩm Có An Toàn Không?
1. Bồn composite dùng cho thực phẩm là gì?
Bồn composite dùng cho thực phẩm là loại bồn được sản xuất từ vật liệu composite FRP (Fiberglass Reinforced Plastic) – một hợp chất gồm nhựa nền (resin) và sợi thủy tinh gia cường, được thiết kế đặc biệt để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Loại bồn này thường được sử dụng trong các ngành như:
Chế biến thực phẩm
Sản xuất nước uống đóng chai
Ngành sữa, nước giải khát, nước mắm
Ngành rượu bia, nước tương
2. Bồn composite có an toàn khi chứa thực phẩm không?
Câu trả lời là: Có, nếu được sản xuất đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Để đảm bảo an toàn, bồn composite phải đáp ứng:
✅ Sử dụng nhựa đạt chuẩn FDA hoặc nhựa thực phẩm (Food Grade Resin) như nhựa Vinyl Ester, nhựa Isophthalic, nhựa Epoxy…
✅ Bề mặt trong bồn phủ lớp gel coat hoặc lớp phủ đặc biệt để ngăn thấm, chống ăn mòn, và không gây thôi nhiễm hóa chất.
✅ Sản xuất trong môi trường kiểm soát để tránh lẫn tạp chất, bụi bẩn hoặc sợi thủy tinh thừa.
✅ Có chứng nhận an toàn thực phẩm từ nhà sản xuất hoặc đơn vị kiểm định độc lập.
3. Ưu điểm khi sử dụng
Ưu điểm | Chi tiết |
Chống ăn mòn cao | Không bị ảnh hưởng bởi axit, kiềm nhẹ hay muối có trong thực phẩm |
Trọng lượng nhẹ | Dễ dàng vận chuyển và lắp đặt so với bồn inox hoặc bê tông |
Bền chắc, tuổi thọ cao | Tuổi thọ từ 15 – 25 năm nếu sử dụng đúng cách |
Dễ vệ sinh | Bề mặt nhẵn, hạn chế tích tụ vi khuẩn |
Đa dạng kích thước – hình dạng | Có thể đặt hàng theo yêu cầu, phù hợp mọi không gian |
4. Những lưu ý khi chọn mua
Xác định rõ loại thực phẩm chứa bên trong: nước sạch, nước mắm, sữa, nước chua… để chọn loại nhựa phù hợp.
Yêu cầu nhà sản xuất chứng minh loại nhựa sử dụng có đạt chuẩn an toàn thực phẩm không.
Kiểm tra lớp lót bên trong: phải trơn nhẵn, không bị rỗ, không mùi.
Tránh sử dụng bồn composite công nghiệp (loại chứa hóa chất) để chứa thực phẩm.
Nên chọn nhà cung cấp uy tín, có kinh nghiệm trong lĩnh vực bồn composite thực phẩm.
5. Bồn composite dùng trong thực phẩm khác gì so với bồn thông thường?
Ưu điểm | Chi tiết | Ưu điểm |
Chống ăn mòn cao | Không bị ảnh hưởng bởi axit, kiềm nhẹ hay muối có trong thực phẩm | Chống ăn mòn cao |
Trọng lượng nhẹ | Dễ dàng vận chuyển và lắp đặt so với bồn inox hoặc bê tông | Trọng lượng nhẹ |
Bền chắc, tuổi thọ cao | Tuổi thọ từ 15 – 25 năm nếu sử dụng đúng cách | Bền chắc, tuổi thọ cao |
Dễ vệ sinh | Bề mặt nhẵn, hạn chế tích tụ vi khuẩn | Dễ vệ sinh |
6. Kết luận: Có nên dùng không?
Hoàn toàn nên, với điều kiện bạn chọn đúng loại bồn, đúng vật liệu và đúng nhà cung cấp. Bồn composite không chỉ bền, nhẹ, dễ bảo trì mà còn đáp ứng được yêu cầu vệ sinh và an toàn cho ngành thực phẩm nếu được sản xuất đúng tiêu chuẩn.